AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, berrak bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , da gıda alanında da çeşitli amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini içeriği ve düşük doymuş yağ asidi içer